烟熏炉的操作注意事项
烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能,是肉制品熟化过程中不可少的设备之一。所以现在越来越多的人在使用烟熏炉,下面为大家介绍下烟熏炉的操作注意事项,希望能够帮助到大家。
1、操作人员详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。
2、此设备的操作由经过培训的人员进行操作。
3、非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
4、按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
5、操作人员在进行此设备操作之前做好以下方面的检查工作:
1)电源的电是否能够达到设备的正常运行。
2)压缩空气是否达到0.4Mpa。
3)自来水的压力是否达到0.2Mpa。
4)蒸汽的压力是否达到设备的要求,高压部分0.4-0.8Mpa,低压部分不高于0.05Mpa。
5)发烟所选材料是否达到发烟器使用。
本期小编讲解的内容到这就结束了,大家都了解了吗?还不了解也没有关系,可以联系我们,大家也可以继续关注我们的网站,我们竭诚期待与你们的合作!要是还想咨询更多关于烟熏炉的相关知识我们可以继续关注网站进行之后的了解。
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