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拌馅机质量好操作简单是先进技术
来源:www.wfsdhs.com 发布时间:2020年11月30日

什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。拌馅机质量好操作简单是采用同类产品的先进技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的。

是搅拌物料的必备设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首设备。
拌馅机质量好操作简单设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。厂家拌馅机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。不锈钢拌馅机所接触的部位均采用不锈钢制造。适用于加工水饺包子等馅料产品。也可以在宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等等切制各种肉馅菜馅。 

功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。

 

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